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还有十几个国家的征税计划已在议会讨论之中

还有十几个国家的征税计划已在议会讨论之中

发布时间:2018-09-03        来源:未知        浏览:

  最近,某饮料巨头公布了2017年的成绩单。财报显示,无论是净收入还是净利润都出现了下滑。事实上,这并非饮料行业第一次出现糟糕局面。据统计,美国碳酸软饮料销量连续11年下跌。20世纪可以说是属于碳酸饮料的世纪,碳酸饮料风靡全球,甚至代表了一种文化。然而到了现在,碳酸饮料为什么不行了?

  2016年,美国饮料行业刊物《饮料文摘》报告显示,美国碳酸软饮料销量连续11年下跌,2015年下降1.2%,降幅大于2014年的0.9%。行业内三大巨头销售量皆有所下降。同时,2015年碳酸软饮料人均消费量下降至153.7升,创自1985年来的30年最低。

  根据《中国居民膳食指南2016》中的建议:控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。所谓添加糖就是食物中额外添加的糖,比如冰糖、白砂糖、果葡糖浆等等,这些糖已经被研究证实,会引发肥胖、扰乱代谢等等。

  北京大学中国社会科学调查中心2015年发布的报告显示,与2002年相比,2013年中国7岁至17岁城市儿童青少年超重率和肥胖率分别上升2.4个和3.1个百分点,而农村则分别上升5.1个和3.6个百分点,均高于城市。

  2014年1月,以国民饮食习惯不健康、肥胖问题严重而著称的墨西哥对碳酸饮料征税1比索/升,成为全球第一个开征糖税的国家。短短几年间,这一新的税种已在全球蔚然成风。刚刚过去的2017年,包括英国、法国在内的多个国家纷纷加入征收糖税的行列,还有十几个国家的征税计划已在议会讨论之中。

  在一些健康研究机构看来,以碳酸饮料为代表的含糖饮料是造成肥胖的罪魁祸首之一。在很多国家,肥胖问题最突出的群体就是贫困人口,他们消费这种高糖、高热量的食品比较多,而且又对价格比较敏感,糖税的征收使碳酸饮料销路更窄。

  碳酸饮料销量连续下跌,第一个原因,是因为消费者的健康意识提升了。碳酸饮料不健康,卡路里含量太高,长期饮用者肥胖率会大幅度提升。而健康的果汁和苏打水则要健康得多,天然的甜香口感不是人工甜味剂能比的。

  碳酸饮料已经出现100多年了,在这100多年的时间里,人类的娱乐、通讯、工作、饮食等等都发生了翻天覆地的变化。碳酸饮料的广告和包装虽然一年比一年花哨,营销方式经常也是其他行业学习的样本,但是它推出的产品,百年来几乎没什么变化,还是熟悉的配方,熟悉的味道。

  小步快跑,试错迭代 。吴晓波在《腾讯传》中多次提到腾讯致胜的方法。碳酸饮料不好卖,首要还在于产品的创新。事实上,碳酸饮料曾在口味上做出新的尝试,但最终以失败告终。此后,并没有其他太多爆品。

  而现在,只是一款普通得不能再普通的饮料。中国质量协会发布的报告指出,碳酸饮料目前只是依靠消费者对于口感的认可和个人习惯在保持着一定的用户黏性,其主要的消费人群80后、90后很多也大多是在青少年时期养成的习惯。

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