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关键是体积小容易操作

关键是体积小容易操作

发布时间:2018-07-05        来源:未知        浏览:

  秒速赛车平台香皂的造型美观、变化奇特,制作过程如同煮菜做饭一样,可以随心所欲地“添油加醋”,创造属于自己的味道。皂吧的涌现也使DIY香皂得到普及。

  记者在崇文区景泰十字路口西北角的一家皂吧看到,由于2008年奥运会,街道进行改建,正在统一更换新的招牌,施工队的忙碌并没有影响店里的生意,15平方米左右的“手工皂吧”挤满了前来光顾的客人。据老板介绍,小店位于十几家中、小学的交汇处,店里90%的顾客都是周边学校的学生,学生的创新意识比较强,动手能里也很好,所以小店很受欢迎。

  手工吧里满是鲜花的香味,那些可爱的果冻皂、小点心皂、糖果皂、卡通皂,躺在橱窗里不时地发出诱惑的信息,我决定也制作一个属于自己的东东。

  一个史努比小狗吸引了我,小小的身子,怀抱着一颗红色的桃心,既富热情又不失童趣,关键是体积小容易操作。先用专业的波浪刀把原材料切好,放在微波炉专用的玻璃碗内,老板说,为了方便融化,原材料需要切成指甲盖大的小块;再加几滴我最喜欢的薰衣草香精;放入微波炉中加热50-60秒,融化皂料;融化好的皂液犹如水一般,还散发着薰衣草的香气,然后向其中加入一两滴白色素,搅拌均匀;再把皂液倒入史努比造型的模具中;为了加快冷却时间,老板把模具放入冰箱中冷冻了5-10分钟;然后把“史努比”从模具中取出来,这时的“史努比”还只是有形无神,再用黑色的水彩给它画上眼睛、耳朵、嘴巴、鼻子、尾巴,用红色的水彩把桃心染红;为了便于存放再用保鲜膜裹好,就这样,我的小皂狗就大功告成了,一共耗时25分钟。怎么样,心动吗?一起来试试吧。

  DIY香皂根据材料的大小,工艺的复杂程度,价格在5-40元不等。制作时最主要的步骤在于原材料的融化,时间不能太短,也不能太长,1分钟左右最佳,最后的彩绘也很重要,一定要细心。

  最近听说北京有一家叫“滋味物语”的小店,可以DIY蛋糕,去的人很多,还需要提前预约。还记得韩剧《我叫金三顺》中,那个相貌平平但制作蛋糕手艺一流的三顺吗?在烤箱前为心爱的人烹制美味糕点的样子真是可爱,美味的奶油在她手下任意造型,白色的蛋糕上搭配各式水果,还有那甜甜的鲜奶味,心情也跟着有所升华。怀着对DIY蛋糕的好奇与憧憬,记者决定去探个究竟。

  小店在朝外MEN写字中心A座的8层。中间方形的操作台足有屋子的一半那么大,上面摆满了制作蛋糕用的各式模具,设计得非常专业。站在旁边,自己仿佛已经成了大师级的蛋糕师。墙壁的一面嵌有10个烤箱,是为做蛋糕准备的,最多可以同时完成10个蛋糕的烘培。另外一面摆放着一些制作原料、西点盒、小糖人、打蛋器等与做蛋糕相关的物品,还可以买回家试用。还有各式的蜡烛很是惹眼,有数字形的、字母形的,全是五颜六色的。墙面贴着的一张纸上记录了原材料的品种、单位、价格、产地等资料,记者粗略地统计了一下,有80%的原材料来自于国外。柔和的光线,简洁的装修,一尘不染的餐具,再加上空气中弥漫着的水果奶油蛋糕味,足以让人当场倾倒,放下所有烦恼,放松心情地融入到DIY的乐趣中。

  老板介绍说,到这里来的人大部分是白领。还有母子、情侣、夫妻一起来,两个人共同做一个蛋糕,一边分享制作过程,一边品尝美味。材料全部由店里准备,考虑到所有水果的新鲜程度,所以到这儿来的顾客需要提前预约。老板把各种材料的用量准备好,其余的工作全由顾客来完成。

  做之前洗干净手,换上围裙,把准备好的原材料按规定的比例放好,用一个电动的打蛋器打匀,充分搅拌后的原料犹如浓稠的奶昔,被倒在准备好的模具中,然后放在烤箱里烘烤20分钟。烤蛋糕的时候是不能闲着的,为了充分强调自己动手的能力,为蛋糕准备馅料的工作也要自己来完成,洗水果,切水果,打奶油,还要设计一个叫做创意生日牌的东西。按自己的心愿画个小图片,再衬着透明卡片剪下来,铺上融化了的白色巧克力,冷却后可以在上面写上祝福语。20分钟一晃而过,烤好的蛋糕坯胖乎乎的,还有些烫手,用专用的锯齿形刀具把表面薄薄的两层硬皮片掉,再把蛋糕坯均匀地分成上、中、下三层,分层时要格外小心,注意不要把蛋糕切偏。在分层里铺上奶油、水果和一种叫脆脆米的进口原料,再把打好的奶油涂在蛋糕表面,基本工作已经完成,再用水果、巧克力奶油等材料把蛋糕装饰好,美味蛋糕就完成了,大约用了两个小时左右,整个制作过程一直有位正牌的糕点师从旁指导,所以不用担心出糗。诱人的香味,完美的搭配,等不及回家就开始想吃了。

  DIY蛋糕时要有耐心,不能着急。由于材料大部分是进口的,所以价格有些高,单做一个蛋糕不是很划算,建议花595元参加4次套餐,8个月内有效,还可以获得一年的会员资格。

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