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武汉商学院、新东方烹饪学校、欧米奇西点西

武汉商学院、新东方烹饪学校、欧米奇西点西

发布时间:2017-11-17        来源:未知        浏览:

  秒速赛车平台4月17日,2018届中国烘焙食品工业博览会在武汉国际会展中心举办。与以往的烘焙博览会不同,这次更像是一次人与食物的一场“交流会”。随着中西食品文化不断交流融通,烘焙食品的需求越来越大,从表现看本质——人们不仅追求食物绝佳的口感,更追逐精细且为生活带来便捷的工艺。

  参加本届烘焙展的有广东、福建、山东、湖北、北京、上海、天津、安徽、云南、江苏、浙江等11个省市.参加本次展会烘焙产业的知名品牌有广州酒家、华美月饼、莲香楼、陶陶居、香港荣华、福建回头客集团、亲亲集团、紫山集团、绿宝集团、厨师集团、旺旺食品、香港真巧、中粮米业、仟吉蛋糕、米旗蛋糕、昆明冠生园等;

  有品种全、品质好的烘焙食品原料、材料、添加剂和包装材料供应商。武汉商学院、新东方烹饪学校、欧米奇西点西餐学校烘焙专业师生的创新产品、作品参展并举办烘焙技能和作品比赛。

  本届烘焙展总规模达到15000平方米,600多个标准展位。市民还现场体会了舌尖上的中华糕饼美食魅力,他们大快朵颐,纷纷赞不绝口。

  本届烘焙展邀请到了两大“食品名城”共聚江城:地处闽南的商贾重镇---漳州龙海,另一个是我们湖北的粮仓---仙桃。

  本届烘焙展上,龙海市经信委相关负责人表示,本次参展,除组织全市最优企业集中亮相,让江城老百姓足不出户尝遍“闽南特色食品”外,还将为本土名优食品企业开拓内贸市场,寻找华中专业经销商,打响“闽南特色食品”、“中国休闲食品名城”的在华中地区的知名度为目的,共赢发展。

  除外省,本土“中国食品产业名城”仙桃,也亮相于展会。 2017年,仙桃市食品产业集群中国驰名商标和知名品牌企业达到35个,食品产业共取得国家专利182件,2017年新增34件。仙桃是我省唯一被授予“国家农业科技园”的县市,是湖北省农产品加工示范园,食品加工能力在全省处于领先地位。

  值得关注的是,本烘焙行业内龙头华美月饼、回头客等重量级企业,分享了传统烘焙技术,还交流了新型技术未来烘焙技术发展。

  回头客食品集团相关负责人介绍,回头食品集团通过多年的研发,利用新型烘焙技术和质量上的严格把控、以及快速配送系统的优势,在本次展会上推出的短保的面包制品,保质期只有15-30天时间,这项成果在全行业属于领先水平,既满足人们生活节奏快的特质,又满足对健康新鲜营养的需求,为消费者健康保驾护航。

  除此外,青岛可颂食品作为高端奶油生产出口企业带来了在国际上广泛认同获得美誉的最新的技术成果;安徽牧洋油脂公司带来油脂的过氧化值初始值达到“0”,同时,做到人体对胆固醇的“0”吸收,的健康理念技术产品;广州复雅机械设备公。

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